Guillermo é um Argentino, de Buenos Aires, adorador de cafés e amante das artes. Frequentador da encantadora Ilha de Santa Catarina, desde 1988, agora morador, idealizou um antigo sonho, estabelecendo na charmosa Rua Tullo Cavallazzi o Café del Mar Florianópolis. Espaço, esse, dedicado à preparos de cafés, no estilo europeu parisiense. Seu café é sua arte, que é apreciado entre telas e esculturas no estilo café boutique, com obras de artistas plásticos, amigos, que usam o elegante espaço para exposição.

Café Del Mar é o lugar onde amigos se encontram para colocar conversas em dia ao som do Blues, Jazz.

Guillermo Torres

Nosso cardápio está recheado com comidinhas, cafés
delicatessen e muito mais…

Medialuna (croissant) O croissant, a especialidade cujo nome significa “meia-lua” é o pão de massa folhada mais famoso em todo o mundo, tendo muitos adeptos que não resistem.

Empanadas caprese com recheio de queijo muçarela, tomate e manjericão. Servidas com um molho de alho e manjericão

Artistas nacionais e internacionais, exposição permanente!